Du champs, au gin!
Je suis maraîchère de cœur, j'adore mon métier et il nourrit parfaitement tout les sens créatifs de ma personnalité. À l'automne 2019, le centre de développement des bioproduits - Biopterre, en collaboration avec le Comité PFNL (produits forestiers non ligneux) et culture innovante du Bas-Saint-Laurent, annonçait la période de recrutement de producteurs et productrices souhaitant se lancer dans la production de baie de genévrier. Oui oui! de baie de genévrier! Le but est de voir la possibilité à soutenir le besoin grandissant de nos microdistilleries du Québec. Un producteur devait être sélectionné par MRC. Je me suis donc immédiatement proposée. Pour vous...